万紫千红美乐干红葡萄酒2021
产 区:蓝田·玉川
品 种:美乐
年 份:2021
酒精度:13.0%vol
树 龄:21年
2021万紫千红美乐干红葡萄酒的原料经过手工筛选,整串轻柔入罐,最大限度避免葡萄破碎,在入罐后24小时内持 续冲入C02气体,温度控制在30°C左右,整个二氧化碳浸渍过程(即细胞内发酵)持续8天左右;随后整串葡萄完全除梗破碎,部分带皮浸渍进行酒精发酵,温度保持在18-20C 左右,充分保持二氧化碳浸渍带来的果香与花香;发酵完快速后处理,在发酵完成当年11月第三周装瓶上市。
酒体呈明亮宝石红色泽。香气甜美活泼,轻晃酒杯,新 鲜草莓、蔓越莓、樱桃等红果甜香迸发而出,另有薄荷,紫罗兰花的优雅气息。口感多汁,酸度柔和,单宁细腻,酒体清爽易饮,浓郁的果香溢满唇齿,余味持久,伴有回甘。独饮配餐皆宜。
适饮温度:13°C
建议配餐:葫芦鸡、银针鸡丝饴络万紫千红美乐干红葡萄酒2020
产 区:蓝田·玉川
品 种:美乐
年 份:2020
酒精度:13.5%vol
树 龄:20年
酒体呈清澈透亮的宝石红。香气以树莓、草莓、香瓜和水果硬糖为主体,辅以优雅的紫罗兰清香。酒体轻盈,口感圆润, 爽脆的酸和香甜的花果香提醒着人们下个春天的到来。
适饮温度:13°C
建议配餐:葫芦鸡、银针鸡丝饴络万紫千红美乐干红葡萄酒2020
产 区:蓝田·玉川
品 种:美乐
年 份:2020
酒精度:13.5%vol
树 龄:20年
酒体呈清澈透亮的宝石红。香气以树莓、草莓、香瓜和水果硬糖为主体,辅以优雅的紫罗兰清香。酒体轻盈,口感圆润, 爽脆的酸和香甜的花果香提醒着人们下个春天的到来。
适饮温度:13°C
建议配餐:葫芦鸡、银针鸡丝饴络万紫千红美乐干红葡萄酒2019(王中军作品)
产 区:蓝田·玉川
品 种:美乐
年 份:2019
酒精度:13.5%vol
树 龄:19年
年产量:9999瓶
明亮鲜艳的胭脂红。香气活泼愉悦,以新鲜多汁的樱桃和草莓为前调,伴随着软糯的香蕉和泡泡糖。入口酸度柔和, 酒体轻盈,甜美花香久留不散,仿佛置身于盛开的小花园。
适饮温度:13°C
建议配餐:菲力牛排、香煽烤鸡万紫千红美乐干红葡萄酒2019(马清运作品)
产 区:蓝田·玉川
品 种:美乐
年 份:2019
酒精度:13.5%vol
树 龄:19年
年产量:9999瓶
酒体呈清亮的宝石红。香气以树莓,草莓和水果糖为主体, 辅以清新优雅的紫罗兰花香。酒体轻盈,口感圆润,爽脆的酸和香甜的花果香提醒着人们又一个春天的到来。
适饮温度:13°C
建议配餐:葱香鲫鱼、糖醋小排玉川酒庄万紫千红赤霞珠干红葡萄酒 2018
产 区:陕西·玉川
品 种:赤霞珠
酒精度:12.0%vol
树 龄:11年
年产量:9999瓶
酒体呈透亮的宝石红色,浓郁的樱桃、红李子的红色水果的香气扑鼻而来,随后香蕉、菠萝等甜美的热带果香主导鼻腔,仿佛进入百果园摘取新鲜水果,入口后清新的酸度中有活泼的果香,单宁细腻柔顺,酒体圆润平衡,回味绵软悠长。
玉川酒庄万紫千红赤霞珠干红葡萄酒 2017
产 区:陕西·玉川
品 种:赤霞珠
酒精度:13.5%vol
树 龄:10年
年产量:9400瓶
酒体呈漂亮的宝石红色,初闻以草莓、樱桃等红色果香为主,摇杯后会有紫罗兰、红玫瑰等花香优雅释放,入口同样是馥郁的花果香,单宁柔和,酸度明快,有清晰的结构但并不强势,余味悠长,尾调很迷人。